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在旁边的妹子看得一脸懵逼,原来荷包蛋还能这样弄的?她们都是轻轻的撒盐,又生怕把荷包蛋给弄坏了。但没想到,还可以把调料给做成酱汁!
啊这这这!大家都想要效仿,可是现在时间已经不允许了!
等到评委先试吃荷包蛋,娜塔莉这个妹子做的荷包蛋因为色香味俱全,自然而然的脱颖而出,成为了满分的那个!
达乌德村长说道:“让我们恭喜7号选手娜塔莉,她煎的荷包蛋获得了评委的一致好评,成为今天的第一名!接下来大家也不需要担心,还有一个名额!不对,大家还可以在炸薯条这里下点功夫,争取后来居上!鹿死谁手,也未可知!”
有的妹子做的荷包蛋,因为盐撒得不均匀,有的地方很咸,有的地方则没有盐味,自然就拿不到高分。这个算是翻车了,评委给的理由是盐味不均匀。
或者是某个妹子放油放得不够,火候没有控制好,导致鸡蛋煎得焦黑。大家不用试味道都知道,这样肯定拿不到高分。
而娜塔莉煎的荷包蛋看起来就很精致,闻着也是香喷喷的,看着就觉得好好吃的样子!接着达乌德村长用刀子切成8块,用牙签挑着给周围的吃瓜群众试试味道。
大家吃了都说好!这味道绝了!不但有咸咸的盐味,甜甜的糖味,还有醋的酸味,辣椒的辣味,吃着口水都忍不住!而别的妹子煎的荷包蛋,干巴巴的,并没有这种香味。
这也可以算是投机取巧,但话又说回来,她并没有违反规则。鸡蛋确实是用平底锅煎出来的,只是在后来充分的摇晃平底锅里面的荷包蛋,使其蘸满了酱料而已。
而炸薯条也是使用平底锅,将两个土豆分两次来炸,这样能体现出一个人的技术。有的人炸的薯条,在笊篱里面撞击的声音清脆,听着就知道炸得很到位。
而有的妹子炸的薯条,可能火候不到,拿起来软绵绵的,自己吃起来都有点夹生。所以高下立判,大家都能够看到的。
到晚上8点,达乌德村长宣布比赛结束了。评委开始试吃炸薯条,并给这些薯条打分。那些蘸了淀粉,辣椒粉和糖味的薯条,自然能够得到更高的分数!
村民们闻着香喷喷的薯条味道,哈喇子都要流出来了!
这次有点不一样的是,7号娜塔莉是将番茄酱,白糖,盐,辣椒粉裹在淀粉外面再油炸。而8号维加拉赫则是先油炸完了之后,接着在薯条外面沾满醋+番茄酱+辣椒粉的酱料。
手法不一样,顺序不一样,自然就会有差距,因为口感也不一样。酱料在里面,炸过之后就会形成酥脆的壳,能够保护里面的薯条不会受潮变软。而把酱料裹在外面,炸的时候味道就没有进入薯条内部,吃起来没有外面那层酥脆的壳。
评委们很快就试吃完毕,达乌德村长一统计,第一名7号娜塔莉得分46分,第二名8号维加拉赫得分45分,第三名16号萨达特丽得分40分。前面两名可以去湘情农庄上班,另外,达乌德村长还给前三名发奖金,7号奖励300阿尼,8号奖励200阿尼,16号奖励100阿尼。
“至于后面的那些妹子,不好意思了,湘情农庄最多也就安排这么多的人,如果有需要加人的话,到时候会通知大家的。现在,大家都可以来试试薯条和荷包蛋的味道,也算是犒劳一下大家。”
这些煎好的鸡蛋,会有一半送去湘情农庄,作为明天的早餐。总不能让村民们现在全部都吃掉吧?那也是能卖钱的!
村民们围了过来,都试试7号8号做的炸薯条,这味道确实是不错,嘎嘣脆,真的好吃得不得了!比起那种只有一点点咸味的炸薯条,这种由很多调料包裹而成的炸薯条,算得上是美味佳肴。
没过多久,这些妹子做的炸薯条,已经被村民们吃得差不多了。大部分人做的炸薯条十几分钟了还能保持酥脆,也有的已经软绵绵,没有一点嚼劲。
大家自然议论纷纷,没想到土豆放点调料,油炸之后,味道居然会那么好吃!
剩下的薯条,小孩子们各自抓了一把,回家的时候边走边吃。蘸了番茄酱的炸薯条,一口下去嘎嘣脆,瞬间就有一种幸福的满足感!
达乌德村长之所以会招两个妹子过去,是这样就有可以轮班休息的人。另外,也是希望村里面的妹子,能够找到更好的出路。她们去喀布尔市里面上班,工资还没有这湘情农庄高,又要跑那么远,还不如在家门口上班省事!
娜塔莉和维加拉赫帮忙收拾着东西,心里是掩饰不住的高兴!这样家里少了一个人吃饭,又能够拿到更高的工资,何乐而不为呢?
达乌德村长想的是:这两个妹子可以相互替换休假,然后湘情农庄8个厨师休假一个,而又忙不过来的时候,就可以顶上去帮忙炒菜。这样灶台就不会空闲,也可以更快的把菜炒出来。另外,就是两个美女过来上班,云老板应该不至于把她们其中一个给赶回来吧?
这老头还挺腹黑的,或者说姜还是老的辣。他相信以自己的面子,云老板应该会给的。
在两个妹子的帮助下,很快达乌德村长家门口已经是干干净净的。种菜小组的人没有走,他们在村长家里开会,商议着要不要种甜瓜。
达乌德村长说:“你们要种甜瓜的话,就不能让它在地上到处爬蔓,得跟种黄瓜一样,搭架子种。这样一来可以防止甜瓜底部碰到地面,导致颜色不均匀。另外就是可以套袋子,防止老鼠或者是松鼠这些东西去祸害甜瓜。别还没开始卖呢,就被祸害完了。”
小队长说:“我也是这样想的。但目前来说,我们并没有足够的树枝什么的,来做支撑那么多的甜瓜架子。”
这倒也是一个问题。同样的,辣椒需要支撑,豆角这些农作物需要搭架子。偏偏他们这里又没有竹子林,没办法砍伐竹子来搞架子。
虽然可以用钢管搭架子,但这不是一个小工程,估计10万阿尼搞不定。所以用竹子是最为划算的,但他们得计算一下,需要多少根竹子?
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