第419章 正宗驴骨汤面落败

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许怀仁也是一脸茫然。他负责的是指挥汤面的调味和面条的制作，这两个月以来，他都以自己手下的几个厨师手艺为傲。他们做的面条筋道滑爽，汤味鲜美醇厚，总能引来无数食客的赞誉。

可是今天，这锅他引以为豪的汤面，竟然比不上王涛的汤面。这让他不禁开始怀疑，是不是自己手下的厨师偷懒了没有尽心尽力做好？可是今天自己一直在现场监督看着，没发现手下厨师偷懒搞小动作啊！

牛来财对许怀仁招了招手，示意他出来一下，他有话要对他说。他们两人走下擂台，来到大街的一个角落里，开始仔细地分析起原因来。

“来财表舅，我觉得咱们的面条没问题，汤底也熬得够火候。没能将王涛的驴骨汤面比下去，是有其他原因的。”许怀仁率先开口，他的声音里带着一丝不解和懊恼。

牛来财摇了摇头，沉声道：“我也不明白。咱们的驴骨汤面，这两个月一直得到了江州人的赞赏，说咱们的正宗驴骨汤面最好吃，怎么今天就比不上王涛的汤面了呢？”

“会不会是这些评委都被王涛那臭小子收买了？王涛那小子为了能够打败我们，在背后花钱收买了一些人，有的评委见利眼开，营私舞弊，干了不应该干的事情。”许怀仁猜测道。

牛来财想了想，觉得许怀仁的话有一定道理。毕竟，人性是不同的，有的评委可能心里贪，见钱眼开。有的评委比较公正，但是经不起诱惑，从而接受了金钱交易。无论怎样，在利欲熏心之下，这种情况他还是很容易发生的。

“怀仁说得有理，但是我觉得咱们还是先得从自身找原因。”牛来财认真地说，“也许是咱们在某些细节上做得还不够好，或者王涛的驴骨汤面真的有咱们没注意到的优点。”

许怀仁点了点头，表示赞同。他们开始回忆起比赛时的每一个细节，从选材到熬制，从调味到摆盘，都一一进行了梳理。然而，他们还是没有发现明显的问题所在。

就在这时，旁边一个路过的客人无意间听到了他们的对话，便插嘴道：“其实啊，我觉得你们两家的汤面都很好吃。但是呢，王涛的汤面有一点让我印象很深，就是他的汤面一直都是那么的好吃。他的汤底里加了一点点花椒油，让汤面的味道更加诱人。”

这个客人继续说道：“你们的汤面就不如他了，你们的汤面先前最好吃不假，但是味道越来越差了，找不到之前的那个味道了。”

听到这话，牛来财和许怀仁似乎明白了。看来，问题是出在这里！他们一直坚守着按照秘方的驴骨汤面做法，从未想过要在汤底里加入其他调料。而王王涛王涛尝试了花椒油，让汤面的味道更加丰富多变。

牛来财看着许怀仁，眼中闪过一丝坚定：“怀仁侄儿，咱们不能固步自封。传统固然重要，但创新也同样重要。咱们得在保持传统的基础上，不断地尝试新的调料和做法，让咱们的驴骨汤面更加完美。”

许怀仁也点了点头，表示赞同。他们决定回到擂台上，立刻开始尝试在汤底里加入花椒油，看看效果如何。

经过一番尝试和调整，他们又制作出了一锅新的驴骨汤面。这碗汤面不仅保留了传统的鲜美醇厚，还增添了一丝花椒油的麻辣香气，让人回味无穷。

牛来财和许怀仁相视一笑，他们知道，这碗汤面才是他们真正想要的味道。他们决定在下一轮的比赛中，就用这锅汤面去挑战王涛。