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山风忽然变大,吹得老藤的枝叶沙沙作响,几片泛黄的叶子落在阿水伯的斗笠上。老人捡起叶子,放在掌心揉了揉,清锐的茶香混着泥土气扑面而来,竟比矮化茶青的草香多了份沉厚。“当年日本人来推行矮化,我阿公带着全村人护藤,”他的声音低沉下来,“现在日子好了,反倒要忘了老茶树的恩情?”

林明修的皮鞋在石阶上敲出急促的节奏:“恩情能当饭吃吗?冻顶乌龙茶要打进国际市场,就得标准化、规模化——”话未说完,忽有山雀从老藤间惊起,翅膀带落的露珠正巧滴在他的报告上,把“效率”二字晕成了模糊的墨团。

暮色漫进茶园时,陆九渊跟着阿水伯去看藤枝母树。那株百年老藤攀附在巨岩上,枝干上挂着历代茶农系的红绳,有些已褪色成浅粉,却仍倔强地缠着树干。“您看这藤节,”阿水伯用茶刀轻敲树皮,发出闷闷的回响,“每道疤都是一次寒冻的印记,每道弯都是与山风的较量。”月光透过叶隙落在地上,碎成点点银鳞,像老茶树在岁月里攒下的星子。

归途中,林明修的车灯照亮了矮化茶园的塑料地膜,雪白的反光刺痛了陆九渊的眼。他想起沈从文笔下的湘西,吊脚楼与山水共生,就像这藤枝茶树与冻顶山的云雾、岩石、溪流共生。“所谓茶道,”他望着车窗外飞逝的老藤影子,忽然对林明修说,“不是征服自然,是学会与时光和解。这些老藤的枝干上,爬满的不是岁月的痕迹,是茶人与山水的契约。”

是夜,阿水伯的茶寮里,炭炉上的铁壶“咕嘟”作响。老人用双手捧起藤枝茶青,让陆九渊看叶片背面的绒毛:“您瞧,这绒毛比矮化茶密三成,吸饱了云雾的水汽。”茶汤入盏时,雾气在窗上凝成水珠,顺着玻璃滑落,像极了老藤枝干上的露珠,终将汇入山涧,滋养下一片新叶。

窗外,冻顶山的雾又浓了。陆九渊知道,这场关于藤枝与矮化的争论,不过是时光长河里的一朵浪花。但那些攀附在岩石上的老藤,那些在雾中舒展的叶片,那些茶农掌心的茧子,终将用茶香诉说:真正的韵味,从来不是效率的产物,而是岁月在枝头写下的,关于敬畏与共生的诗篇。

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