第36章 还是不够
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\"小哥,掌柜的在吗?\"听书酒馆,人不多,但说书的先生依旧在卖力的表演。
那些食客边喝酒边听书,好不惬意。
听书酒馆是福临王朝很盛行的一种休闲娱乐方式。
食客面前的桌子上,都是简单的小菜,花生米,酱牛肉,还有瓜子,松子,栗子,也有些冰窖的水果。
这种地方,讲究的就是一个雅致,大鱼大肉没有。
年轻小二打量了陈平安一眼:\"什么事?\"
陈平安笑着打开油纸包,用竹签扎了一片松仁小肚递到小二嘴边:“你尝尝。”
小二下意识地张开嘴……
顿时眉毛舒展:“真香!”
小二恍然大悟:\"你是来卖这东西的?我们这里不……”
忽然手心一凉,五文钱落入他的手中。
小二顿时眉开眼笑:“你这东西叫什么?”
“松仁小肚。”陈平安说道。
“好名字!掌柜的在里间算账呢,我去通报一声。\"得了好处,小二乐颠颠去找掌柜的去了。
不一会儿,小二领着一个身着绸缎长袍、留着山羊胡的中年男子走了出来。
他面容和善,眼睛却透着精明。
“这是我家孙掌柜!”小二介绍道。
\"小兄弟,听小二的说你的松仁小肚天下一绝?我尝尝!\"孙掌柜说道。
“孙掌柜发财!”陈平安拱手行礼,赶紧把油纸包都递给了他。
孙掌柜打开油纸包,顿时香味扑鼻,那颜色也煞是好看。
他眼睛一亮,小心地扎了一片放入口中。
酒馆里嘈杂的声音似乎一下子远去了。
孙掌柜专注地咀嚼着,眉头渐渐舒展,最后竟露出惊喜的神色:\"妙!外酥里嫩,咸甜适中,还有股说不出的果木香气和清凉之气,貌似还有提神功效。\"
陈平安暗自松了口气:\"孙掌柜,镇里的听书酒馆,吃食几乎都一样。您这酒馆要是有了独家招牌,必然生意更加兴隆!”
孙掌柜确实觉得好吃。
也确实,他这酒馆生意最近不太好,同行竞争太厉害了。
“怎么卖?太贵我可不买!”孙掌柜意动了。
陈平安压低声音:“这是我家祖传秘方,我卖秘方。这对你也是好事,随时制作,也不怕供货的涨价。\"
孙掌柜的胡子抖了抖,眼中闪过惊讶:\"卖配方?这...倒是少见。\"
陈平安不慌不忙地继续道:\"孙掌柜见多识广,应该明白这种独门手艺的价值。松仁小肚在别处绝对买不到,若是成为贵馆的特色小食,定能吸引更多客人。\"
孙掌柜捋着胡子沉思片刻:\"你说得有理。不过这配方,你打算卖多少钱?\"
\"二十两银子。\"陈平安报出一个数字。他知道,按照长远打算,这价格不高,但按照这个世界的经济水平,就不低了。
但,要跑了也不能要少了。
果然,孙掌柜皱起眉头:\"太贵了!五两银子还行。\"
陈平安差点气死过去:“掌柜的,那还不如我自己卖呢。这样吧,十九两。”
孙掌柜摇头:“六两,不能再多了。你该知道,听书酒馆,小食很便宜,不能太贵。”
陈平安来他家之前也打听过了,确实如此。就是酒楼他都去过了,人家根本不要,因为,去得起酒楼的都是有钱人,有钱人不吃下水!
\"孙掌柜,这个配方使用的是猪肉,价格其他肉类都便宜,佐料价格也不高,所以,成本不高。就这味道,这个独一份,卖个酱牛肉价钱,不多吧?若是吸引更多客人,那能赚多少?关键,你是买断,这个配方永远都是你的。\"
孙掌柜眼中精光一闪:\"小兄弟倒是会算账。这样吧,九两银子,这是我的底线。”
陈平安真想把松仁小肚摔他脸上,果然是奸商。
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