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霜降后的第三个卯时,牛角村的晒谷场已被火把照得通明。林羽踩着板凳,往松木搭建的主展架上悬挂绘有麦穗与陶罐的横幅,桑皮纸绘制的宣传画在晨风中轻摆,上面用隶书写着 \"牛角农社?山野珍馐\",每幅画旁还配有简笔插画:山楂蜜饯的制作流程从采摘到熬制,山桃果酱的封存方法用红圈标出 \"无虫无沙?三年不坏\"。

\"林哥,试吃碟摆成花瓣形可好?\" 张虎举着新烧的陶碟,碟沿还带着窑火的温度,\"周婶说,这样像朵开在石桌上的花。\"

\"甚好。\" 林羽跳下板凳,拍了拍少年肩膀,\"再去把熬好的金银花露装进水车竹筒,路过的客商渴了,自取便是 —— 咱们的东西,要让滋味先说话。\"

辰时初刻,市集开市的铜锣声在镇口响起。牛角村的摊位前很快围满了人:竹编托盘里码着裹着糖霜的山楂蜜饯,青瓷碗盛着琥珀色的山桃果酱,旁边放着新麦烤的麸饼,供人蘸酱品尝。周婶系着蓝布围裙,用竹夹给孩童分试吃块:\"慢些嚼,这蜜饯里加了后山的金银花,吃了不生火疖子。\"

\"这果酱咋卖?\" 穿青布衫的货郎拈起块山楂蜜饯,糖霜簌簌落在秤杆上。

\"论坛卖,一坛五文钱;论斤称,十文钱一斤。\" 林羽递过用苎麻袋装的散装蜜饯,\"买两坛送晒干的山楂叶,煮水喝开胃。\" 他眼角余光扫见街角的刘富,正与几个泼皮耳语,肥硕的手指不时指向摊位。

巳时正,阳光最盛时,异变突生。三个汉子挤开人群,故意撞翻试吃的陶碗,瓷片碎响中,他们扯着嗓子大喊:\"吃死人啦!这蜜饯里有虫子!\" 围观百姓惊退半步,只见碗底躺着半只焦黑的飞蛾 —— 显然是熬煮时混入的异物。

\"大家莫慌!\" 林羽抢在百姓骚乱前开口,捡起蜜饯对着阳光细看,\"诸位看这蜜饯,果肉通透无杂质,虫子焦黑且完整,分明是刚刚掉入的。\" 他转向呆立的张虎,\"去把咱熬蜜的铜锅抬来,让大家瞧瞧锅底可曾有虫尸。\"

张虎立刻带着两个汉子跑向临时厨房。林羽又从袖中取出片新鲜山楂叶,贴在摊位的桑皮纸上:\"我农社的蜜饯,每道工序都要过三次筛 —— 采果后浸盐水驱虫,去核时挑拣虫蛀果,熬煮时文火慢搅。\" 他指向刘富藏身的茶楼二楼,\"倒是有些黑心商人,见不得百姓赚钱,故意放虫抹黑。\"

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