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\"想进调味组?\" 林羽递给他一个竹勺,\"先尝尝这缸菌脯。\"
李二忐忑地尝了一口,皱眉道:\"盐多了,辣少了,还缺股松木烟熏味。\"
\"好鼻子。\" 林羽点头,\"从今日起,你归王升管,学配香料。\"
老刀愣住:\"林哥,他可是......\"
\"劳役已满,且有长进。\" 林羽拍了拍李二的肩膀,\"耕者不问过去,只看双手。\"
小虎的 \"脚踏式切片机\" 是工坊的另一惊喜。这机器由松木踏板、青铜刀片和竹制漏斗组成,踩动踏板,刀片自动起落,十斤菌菇眨眼间切成均匀薄片,比手工快十倍。
\"就像踩水车!\" 虎娃兴奋地演示,\"还不费手劲!\"
王升的防腐香料包更是神来之笔。他从《本草纲目》中寻得灵感,将花椒、八角、桂皮等磨成粉,用纱布包好放入腌缸。经测试,加了香料包的菌脯在常温下竟能保存半年不腐,比传统方法延长三倍。
\"这香料包,能跟着商队走天涯了。\" 张虎嗅着香料味,咧嘴笑。
六、余波:革新后的隐忧
当新工坊的菌脯以日均百斤的速度产出时,林羽却在深夜望着账本皱眉。张虎不解:\"产能上去了,你咋还愁?\"
\"树大招风。\" 林羽指着账本上的 \"聚珍堂\" 字样,\"他们在京都的分店越开越多,咱这革新,怕是要让他们坐不住了。\"
果然,三日后,黑风寨探马来报:聚珍堂掌柜带着重金,往州府太学去了。
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