第56章 捞虾

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韩小玲和张大娃两个年纪小的，跟在纪风屁股后面，帮他捡。

每次纪风捞上来一堆水草，倒在地上，他们两个就开始蹲下来扒拉着水草，把里面的河虾和一些小杂鱼挑出来。

对，河里不仅有河虾，还有好多杂鱼，像什么麦穗，鳑鲏，白条，葫芦片，黄鲴鱼，草生子，柳根子，船钉子，乱七八糟的啥都有。

忙活了整整两个小时，收获已经满满当当的了，整整两大桶，韩小玲都已经提不动自己的桶了，后面都是纪风帮忙拎着。

“好了，咱们回去吧，小玲，你去前面把你哥他们喊回来，抓太多也卖不掉，那小贩不收太多的。”

纪风说道。

“哦，好。”韩小玲闻言，便跑到前面去喊人了。

没一会儿功夫，三人就提着桶回来了，韩大武和王小宝两个人忙乎半天，也就抓了小半桶，和纪风这里比，差远了。

不过几人也没多沮丧，知道纪风动手能力比他们强。

几人高高兴兴地往城内走去。

到了小酒馆门口，现在还没到饭点，生意还一般般，东直门的小酒馆，不是什么寡妇开的，而是一个有年头的老掌柜，来喝酒的也大多都是些满清遗老，打上一盅二锅头，坐在一块侃侃大山，聊聊过去。

门口站着一个烤虾小贩，前面摆着一架独轮车，独轮车上架着火炉，上有一米多高的烟囱，还冒着青烟，火炉上有一个大油锅，把油烧热，河虾就放在锅里炸。

当然也有食客要求裹一层面粉的，那样会贵上一半价格，毕竟面粉沾油。

裹上面粉，沸油一过，虾身金黄红艳；面团儿酥脆，里面的小虾又嫩又鲜，美味异常。

在小酒馆里喝酒的食客闻着味就会出来买，装上那么一小碟，再撒上一点椒盐，回身进酒馆儿，端放在桌儿上，刺溜一口小酒儿，就着两只小虾，慢慢咀嚼，细品这舌尖上的美味儿。

这就是传说中四九城那尖尖上的美食！

小贩看到是纪风他们，也是立马笑脸相迎，因为他知道纪风他们的虾一般都是卖给他的，“哟呵，今儿个没少抓啊！”

“嗯，大叔，还是老规矩，一桶虾，您给一斤油，再给我们烤点虾尝尝味儿。”

“没问题，倒吧。”小贩笑眯眯地答应了，油嘛，他有来路，这样他也省了不少虾钱。

纪风闻言，便开始干起来活来，先把杂鱼都挑出来，这玩意小贩不收，纪风拿出来让傻柱做小鱼干吃。

再把虾集中好，挑一部分个头大的出来，拿回去自己做着吃，剩下的全部卖给小贩。

收拾完后，有一桶多一小半，因为也没有秤，小贩也是没废话，给纪风装满一玻璃瓶油后，又多给了小半瓶，绝对童叟无欺，不会少给一点，说多少就多少。

随后又给五个人烤起了虾，把鲜活的河虾往滚烫的油锅里一放，刺啦一声，锅里泛起白色的泡沫，河虾一瞬间就变成了鲜红色，香味扑鼻。

这种河虾不能久炸，一变色就要立刻捞出，放在大瓷盆中，等着放凉。

没一会儿，纪风五人就吃上美味的河虾了，咬一口外壳酥脆，里面的虾肉也十分软嫩，真的是难得的美味。

几人没回草园胡同，而是去了纪风家，没办法，被王大婶她们看到他们要用油炸河虾和杂鱼，估计又得心疼了，说不定还得挨顿打。