第381章 七七的蜕变17
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七七变得越来越有主见,不再像以前那样迁就阿斗了。用一句时髦的话来说,就是:“你我都是平头老百姓,为何我要让你三分呢?”
以前的七七,总是对阿斗礼遇有加,甚至可以说是侍候皇帝一般。她觉得阿斗虽然有一些缺点,但至少他会听从自己的话,在生意上也能让七七做主。
然而,自从七七遭遇那场可怕的车祸之后,一切都发生了天翻地覆的变化。原本,七七和阿斗之间的关系还算融洽,但自从七七受伤后,阿斗的哥哥嫂子前来帮忙照顾,阿斗的态度却突然变得恶劣起来。
阿斗开始对七七的话置若罔闻,完全不顾及她的感受。不仅如此,他还对前来探望的客人毫无礼貌可言,甚至口出秽言,让人瞠目结舌。七七对阿斗的这种行为感到十分失望和痛心,她觉得阿斗已经变得无可救药,仿佛生活一下子被黑暗所笼罩,看不到一丝光明。
七七心中一直有个想法,那就是离开现在的工作环境,去开创属于自己的事业。然而,现实却让她感到有些无奈和困扰。
她眼看着那些人将自己辛辛苦苦拉来的客户一个个地吓跑,心中不禁涌起一股愤怒和不甘。这些客户都是她花费了大量时间和精力才争取到的,如今却被别人如此轻易地夺走,这让她如何能接受
七七心想:“不行,我不能就这样坐以待毙!既然他们要跟我作对,那我就偏要让他们看看我的厉害!”于是,她下定决心,要勇敢地面对这场挑战。
“来吧!让暴风雨来得更猛烈些吧!”七七在心中暗暗喊道,“我已经准备好了,我要与他们展开一场激烈的战斗。他们以为我好欺负,那我就要让他们知道,我不是软柿子,可不能任由他们拿捏。我会用我的智慧和勇气,去击破他们的阴谋,让他们知道,我七七可不是好惹的。我会全力以赴,不让他们得逞,让他们知道,我的地盘我做主。
七七深知,要想让那个只会坐享其成的木偶阿斗心服口服,就得拿出真本事来。于是,她毫不犹豫地把精力投入到拉客户、提升饭店生意上,让阿斗看看自己究竟有多大的能耐。
这么多年,每当饭店生意陷入低谷,客流量稀少,账本上的数字变得难看时,七七总是第一个挺身而出。她就像一艘在风雨中航行的船上的船长,带领着大家冲破困境。她会亲自去周边的写字楼、学校、工厂发放传单,宣传饭店的特色菜品和优惠活动,不放过任何一个潜在的客户群体。她的脚底磨出了水泡,嗓子喊得沙哑,但她从没想过放弃。她还会主动联系各大社交平台的美食博主,邀请他们来品尝菜品,通过他们的影响力吸引更多食客。
在成本控制方面,七七更是精打细算。她亲自去菜市场挑选食材,和供应商讨价还价,只为能用最低的成本采购到最新鲜的食材。她甚至不惜牺牲自己的休息时间,加班加点研究新菜品,以满足不同客户的口味需求。她知道,这一切的付出都是为了饭店能重新焕发生机,让阿斗明白,没有她的努力,这个饭店早就撑不下去了。
其次,七七把注意力集中在提升菜品的质量和口感上。她深知,只有让顾客吃得满意,饭店才能真正赢得口碑,生意也才能长久。
七七每天清晨都会亲自去菜市场挑选最新鲜的食材。她对食材的要求近乎苛刻,蔬菜必须是当天采摘的,肉类要选最鲜嫩的部位,海鲜更是不能有一点腥味。她相信,好的食材是美味的基础。为了确保食材的新鲜度,她甚至不惜多花些时间和精力,亲自监督食材的采购和运输过程。
在厨房里,七七更是全身心投入。她不断研究新的烹饪方法,尝试各种调料的搭配,只为让每一道菜都能达到最佳的口感。她会反复试验一道菜的火候,直到找到最完美的烹饪时间。她还会根据季节变化调整菜单,推出应季的特色菜品,让顾客每次来都能有新鲜感。
同时,七七也注重自身的提升。她参加各种烹饪培训课程,向知名大厨请教,学习先进的烹饪理念和技巧。她还订阅了大量的美食杂志,关注行业动态,不断吸收新的灵感。她相信,只有自己不断进步,才能让饭店的菜品更上一层楼。
七七的努力没有白费。随着时间的推移,饭店的菜品质量越来越高,口感也越来越好。顾客们纷纷竖起大拇指,称赞七七的手艺。他们说:“这里的菜不仅味道好,而且食材新鲜,吃起来特别放心。”“每次来都能发现新的惊喜,七七真是用心了。”这些好评让七七感到无比欣慰,也让她更加坚定了自己的努力方向。她知道,只有让顾客满意,才能真正让物有所值,让饭店在激烈的市场竞争中立于不败之地。
再次,七七明白,一个人的力量是有限的,要想让饭店的生意蒸蒸日上,必须找到合适的人来帮忙。她深知,团队的力量是无穷的,只有大家齐心协力,才能把饭店的生意做到最好,让客人吃得放心、吃得满意。
于是,七七开始在周边社区、职业学校和烹饪学院里寻找合适的人选。她不仅注重应聘者的烹饪技能,更看重他们的责任心和团队协作精神。她相信,只有那些愿意为共同目标努力奋斗的人,才能真正融入这个团队。
在招聘过程中,七七亲自设计了一系列的考核环节。她让应聘者现场制作几道常见的菜品,观察他们的刀工、火候控制和调味技巧。同时,她还会与他们进行深入的交流,了解他们的工作态度和职业规划。她希望找到那些对烹饪充满热情,愿意不断学习和进步的人。
第382章七七的蜕变18
经过严格的筛选,七七终于找到了几位志同道合的伙伴。她把他们安排在不同的岗位上,充分发挥他们的特长。有的擅长凉菜制作,有的精通热菜烹饪,还有的在服务方面表现出色。七七还定期组织团队培训,分享最新的烹饪技术和管理理念,鼓励大家互相学习、互相帮助。
在七七的带领下,团队成员们各司其职,又紧密配合。厨房里,大厨们有条不紊地忙碌着,每一道菜都严格按照标准制作,确保品质如一。服务员们热情周到,为客人提供贴心的服务,让每一位顾客都能感受到家的温暖。
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