第72章 ‘惠民快餐，实惠管饱\＼’

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一听就知道咱卖啥，还让人觉着实在。不过咱光有口号还不行，得保证做出来的吃食味道始终如一，这才是长久之道。”

莫小赶忙应和：“爷爷说得太对了，咱们把每种吃食的做法都详细记录下来，以后不管谁做，都照着这个标准来，保证味道不变。”

叶苏棉在一旁说道：“还有这出摊时间，咱得提前定好，可不能让客人跑空喽。” 众人又开始讨论起具体的出摊时间，结合村里以及城里人的日常作息，最终确定早上卯时就得出摊，卯时天刚亮不久，正好赶上大家早起忙活前吃口热乎的；晌午则在巳时出摊，这个点大家上工忙活一上午，肚子也饿了，能及时吃上饭；过晌就在申时出摊，满足那些午后忙碌完想吃点东西垫补垫补的人。

随着各项细节逐渐敲定，大家的心情愈发激动。莫小看着家人们，满是感激地说：“多亏了大家一起出主意，俺相信咱这摊子肯定能红红火火。等赚了钱，咱先把村里人的债还上，再把‘惠民堂’药铺好好扩建扩建。”

莫忠军拍了拍莫小的肩膀，鼓励道：“小小，有你这份心，咱这事儿肯定能成！以后咱莫家肯定会越来越好。”

在这温馨而充满希望的氛围中，一家人怀揣着对未来的美好憧憬，各自在心中暗暗为即将到来的摆摊日子做着准备，仿佛已经看到了“惠民”招牌下，生意蒸蒸日上的热闹场景。每个人都深知，这小小的吃食摊子，承载着一家人的期望与对美好生活的向往，而他们，正齐心协力，朝着这个目标坚定前行。

第二日，晨曦才刚刚透过斑驳的树叶，洒下几缕微光，莫家小院就热闹了起来。一家人按照昨日商量好的分工，各自忙活开了，那场面，就跟要打一场胜仗似的，充满了干劲儿。

莫小、叶苏棉、孙怡芳和莫叶绫四人早已围坐在东厢房，神情专注。桌上平铺着一张大大的白纸，在晨光中泛起微黄，一支炭笔静静搁在一旁，似在蓄势待发，准备为即将开启的摆摊大计描绘食材的篇章。

莫小一手轻轻托着下巴，乌亮的眼睛紧紧盯着白纸，目光专注得仿佛是要，将心中所想都烙印在纸上。她一边嘴里念念有词，手中的炭笔一边在纸上沙沙记录着：“娘，咱这馄饨皮儿，还有饺子皮儿，可得备得足足的。咱掖州府的男女老少儿，就好这一口热乎的，可别到时候客人多得供不应求，让人白跑一趟。还有那新鲜猪肉，剁成馅儿可得多费些心思。咱们掖州府的人实在，稀罕实在的铺摊子，肉不仅得给够分量，味道更得调好，这样才能留住回头客。”

孙怡芳脸上挂着温和又笃定的笑容，用力点了点头，应道：“好嘞，俺心里有数咧。猪肉这事儿就放心交给俺，等咱们把分的肉吃完了，俺一准儿每天赶个大早去集上，精挑细选那新鲜、顶好的猪肉，回来剁成馅儿，保准香得能把人馋得流口水！”